Descripción

Proteína vegetal de soya texturizada en su variedad oscura, presentación Nutresol de 250g. Se obtiene de la harina de soya desgrasada sometida a un proceso de extrusión que le da una textura fibrosa similar a la carne.

Aporta proteínas de alto valor biológico, fibra, isoflavonas, minerales y vitaminas del complejo B. Libre de colesterol. Apto para dietas vegetarianas y veganas.

Beneficios:

• Alto contenido proteico: aprox. 48g por 100g.

• Fuente de fibra dietética (12g/100g).

• Libre de colesterol y baja en grasas saturadas.

• Contiene isoflavonas con propiedades antioxidantes y cardioprotectoras.

• Aporta vitaminas del grupo B, hierro, calcio y magnesio.

• Contribuye a la saciedad y al control del peso.

Modo de uso: Remojar en agua caliente durante 15-20 minutos o hervir por 5-10 minutos. Escurrir bien. Incorporar en salteados, guisos, bolognesa vegetal, rellenos, tacos o hamburguesas. Proporción: 1 taza seca rinde aprox. 2.5 tazas rehidratada.

Contraindicaciones: Contiene SOYA (alérgeno). No apto para personas con alergia a la soya. Personas con hipotiroidismo deben consultar médico antes de consumir en grandes cantidades. Precaución en personas con cálculos renales de oxalato.

Ingredientes: Harina de Soya (Glycine max) desgrasada, texturizada. Proteína: aprox. 48g/100g. Fibra: aprox. 12g/100g. Puede contener trazas de otros cereales y leguminosas.